Borda Molí dels Fanals | Restaurante Típico en Andorra

El Principado recibe las séptimas jornadas gastronómicas “Andorra a Taula”

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El Principado recibe las séptimas jornadas gastronómicas “Andorra a Taula”

Durante todo este mes de noviembre una cuarentena de restaurantes del Principado de Andorra se adhieren a una nueva edición del “Andorra a Taula”, unas jornadas gastronómicas que pretenden dar a conocer a sus comensales los productos autóctonos. La patata, la carne de ternera del país y, sobre todo, las setas son, entre otros, los protagonistas de los diferentes menús que se ofrecen para estos días.

Y nosotros no hemos querido ser menos. Desde El Molí dels Fanals hemos querido aprovechar este año de abundancia de setas para incluirlas en uno de nuestros platos. De hecho, es el rovelló quien centra parte de la atención del primer plato que ofrecemos en el menú especial del Andorra a Taula. Para ir calentando motores e ir haciendo boca os proponemos una ensalada de rovellons confitados. Ahora que si la seta es uno de los productos que no os acaba de convencer también tenéis la opción de disfrutar de unos huevos de payés estrellados con jamón ibérico. Dos buenas opciones para ir preparando el estómago de cara el segundo plato que os ofrecemos.

Ya hemos dicho que la carne también tenía su protagonismo en este menú del Andorra a Taula. Así que como segundo plato os dejamos elegir entre una cola de buey hecha a baja temperatura con patatas fritas o rape al ajo quemado. Dos alternativas que seguro os dejarán satisfechos y en buena forma para escoger uno de nuestros postres.

Para aquellos que ya nos habéis visitado, ya conocéis nuestro carrito de postres. Y para aquellos que aún no sabéis de lo que estamos hablando os hacemos un resumen. El carrito de postres no tiene más secreto de lo que su nombre indica. Ahora bien, en él tiene una gran variedad de postres basados en la repostería de alta calidad. Así que podréis degustar una exquisita tarta tatín o una buena tarta de Santiago o bien una buena tarta de chocolate. Vaya, que con este carrito de postres podéis hacer un buen fin de fiesta de este “Andorra a Taula”.

Y todo esto lo puede hacer durante todo el mes de noviembre a un precio muy atractivo: 27 euros por menú.



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