Borda Molí dels Fanals | Restaurante Típico en Andorra

7 ª edició de La Massana Fogons

massana-fogons

7 ª edició de La Massana Fogons

Ja hi som! Ja ha arribat la tardor i amb ella una nova edició de La Massana Fogons, unes jornades gastronòmiques en què diferents restaurants de La Massana oferim plats i menús especials amb productes autòctons i de temporada. Per aquesta ocasió, els que hi participem hem triat el bolet com a ingredient protagonista. I no hi ha per menys. I és que enguany, amb l’aigua que ha caigut en els darrers mesos ha fet que les muntanyes de les nostres contrades estiguin farcides de diferents varietats de bolets.

 

Fins al proper 26 d’octubre teniu l’oportunitat de degustar un menú per 25€ al gust de tots els paladars. Per anar fent boca…. us oferim, entre altres alternatives, carpaccio de carbassó amb vinagreta de sauvignon o ous de pagès estrellats amb pernil ibèric. Com a segon plat, un plat típic d’aquí, arròs de muntanya. No obstant, aquest no és l’únic que oferim ja que dins el menú de La Massana Fogons també hi teniu bacallà gratinat amb mussolina d’allioli o melós de vedella al forn amb guarnició. I de postres….. millor que us deixeu portar pels vostres sentits observant el nostre carretó de postres.

 

Aquest any, és la setena vegada que la parròquia acull La Massana Fogons, una cita esperada entre els amants de la gastronomia d’Andorra i una bona oportunitat perquè conegueu els productes del país i la bona cuina que es fa a l’alta muntanya.



  • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *