Borda Molí dels Fanals | Restaurante Típico en Andorra

Menú d’estiu 2015

Moli dels Fanals GS122

Menú d’estiu 2015

Durant el mesos de juliol i setembre posem al teu abast el nostre menú d’estiu per tal que gaudeixis del sol i de la terrassa del Molí de la millor de les maneres. Degusta els nostres plats mentre admires el paisatge i les vistes que t’ofereix la nostra ubicació privilegiada.

Aquest ambient estiuenc et donarà ganes de menjar cada dia fora!

 

Menú d’estiu

APERITIU DEL DIA

1r PLAT A ESCOLLIR

  • Vellut de tomàquet amb oli d’alfàbrega i mozzarella de búfala
  • Carpaccio de carbassó amb vinagreta de Sauvignon, buquet de pebrot escalivat i ventresca de tonyina
  • Canalons casolans
  • Musclos a la llauna
  • Crema de meló amb virutes de pernil ibèric
  • Macarrons a la bolonyesa
  • Amanida de tomàquet raf

2n PLAT A ESCOLLIR

  • Arròs de muntanya
  • Bacallà gratinat amb muselina d’ allioli
  • Cua de bou feta a baixa temperatura amb patates fregides naturals
  • Secret Ibèric a la brasa amb la seva guarnició
  • Mandonguilles amb sípia
  • Brinza de vedella a la brasa amb verdures i patata al forn
  • Rap amb all cremat

POSTRES DEL NOSTRE CARRET

AIGUA I VI

PREU: 25€



  • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *