Borda Molí dels Fanals | Restaurante Típico en Andorra

Menús nadalencs per a empreses i celebracions al Molí dels Fanals

sus__Moli dels fanals0170

Menús nadalencs per a empreses i celebracions al Molí dels Fanals

Tenim les festes de Nadal a la cantonada. Res…. queden pocs dies perquè els tradicionals plats de Nadal tornin a fer acte de presència a les nostres taules. Els canelons de la iaia, el pollastre farcit de la mare o la sopa de galets acompanyada de la carn d’olla que cuina prèviament la tieta. Aquest són alguns dels típics que es cuinen per aquests dies però també hi ha qui prefereix innovar i sorprendre a la família amb coses noves.

Però abans que arribin aquestes jornades gastronòmiques casolanes també volem celebrar el Nadal amb els amics, els companys de feina o bé amb antics companys de classe. Des de El Molí dels Fanals us oferim un ventall de possibilitats perquè doneu la benvinguda a les festes amb plats típics de casa nostra i que de ben segur us deixaran un bon racó perquè degusteu i gaudiu al màxim de les elaboracions culinàries de la iaia.

Us presentem 3 menús que no us deixaran indiferents. Menús en els quals podreu degustar les nostres especialitats a uns preus assequibles a totes les butxaques. Començarem amb un bon pica-pica per anar fent boca. Uns entrants a compartir en el quals no faltaran les nostres famoses croquetes, les carxofes a la llauna o bé les creps farcides de foie i bolets. Tres exemples que ja comencen a fer-nos la boca aigua. I perquè no falti un aire de Nadal en aquests dies pre-nadalencs…. com no podia ser d’altra manera, els canalons també tindran el seu petit protagonisme sense faltar, això sí, als canelons de la més veterana de la família.

Tot seguit, les opcions que us presentem com a segon plat (plat a escollir) són variades en funció dels gustos de cada un. Des del clàssic pollastre, conill i botifarra a la brasa o bé costelles de xai, entrecot o filet a la brasa amb la seva guarnició al rap del mediterrani a l’all cremat o el bacallà gratinat amb muselina d’alls o a la mel passant també per la cua de bou feta a baixa temperatura amb patates fregides naturals o la suprema de truita de riu a la papillote. En definitiva, una gran varietat a escollir en funció del menú triat que tenen un preu que oscil·la entre els 35 als 55 euros, amb begudes i cafès inclosos. A més, amb el menú superior regalem una botella de vi a cada comensal.

Bon profit i bones festes!

 

Pica-Pica centre taula

Pernil ibèric amb pa de coca de vidre

Carxofes a la Llauna

Les nostres famoses croquetes

Cargols a la llauna

 2on Plat a escollir

Pollastre, conill, botifarra a la brasa

Arròs de muntanya

Suprema de truita de riu a la papillota

Cua de bou feta a baixa temperatura amb patates fregides naturals 

Postres del nostre carret

Aigua , vi i refrescos, cafès

Preu: 35€ + IGI

Pica-Pica centre taula

Pernil ibèric amb pa de coca de vidre

Carxofes a la Llauna

Les nostres famoses croquetes

Creps farcits de foie i bolets

Cargols a la llauna

2on Plat a escollir

Pollastre, conill, botifarra, costelles de xai , entrecot a la brasa

Melós de vedella de Andorra

Suprema de truita de riu a la papillota

Cua de bou feta a baixa temperatura amb patates fregides naturals

Confit d’ànec 

Postres del nostre carret

Aigua , vi i refrescos, cafès

Cava

Preu: 45€/pax + IGI

Pica-Pica centre taula

Pernil ibèric amb pa de coca de vidre

Carxofes a la Llauna

Les nostres famoses croquetes

Creps farcits de foie i bolets

Cargols a la llauna

Canalons

 2on Plat a escollir

Costelles de xai, entrecot o filet a la brasa amb la seva guarnició

Pollastre guisat amb escamarlans

Rap del mediterrani al all cremat

Cua de bou feta a baixa temperatura amb patates fregides naturals

Confit d’ànec

Bacallà gratinat amb mussolina d’alls o a la mel

Postres del nostre carret

Aigua , vi i refrescos, cafès

Cava

 

Ampolla de vi d’obsequi a cada comensal

 

Preu: 55€/pax + IGI



  • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *