Borda Molí dels Fanals | Restaurante Típico en Andorra

8èmes Journées Gastronomiques de cuisine andorrane

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8èmes Journées Gastronomiques de cuisine andorrane

 « La cuisine c’est un art qui, pour ne pas s’abâtardir, a besoin de fantaisie, d’un petit grain de folie. » Yves COURRIÈRE

Nous pouvons compter un an de plus avec l’un des rendez-vous gastronomiques les plus attendus lors de l’arrivée du printemps : Andorra a Taula.

Du 1er au 31 mai, 34 restaurants du pays vous proposeront leurs recettes les plus surprenantes afin que vous puissiez profiter de la cuisine andorrane entre amis ou en famille.

Des menus d’un coût de 20€ à 30€ composés de produits de saison, de proximité et de qualité, comme par exemple la viande de veau d’Andorre. Et, pour enrichir les plats et sucrer les desserts, ne manquez pas l’ingrédient phare de cette année : LE MIEL !

Une fois de plus, le Molí dels Fanals participe à cet évènement, avec une proposition pour divulguer les spécialités de notre cuisine, en y ajoutant une touche de créativité à chacun de nos plats que vous adorerez.

 

Un menu qui vous mettra l’eau à la bouche :

Apéritif
Andorra a Taula

Premier plat (au choix)
Œufs brouillés avec des pommes de terre d’Andorre et donja
ou
Salade de chicorée avec vinaigrette de nectum du pays et pignons

Second plat (au choix)
Morue au velouté de poireaux
ou
Moelleux de veau d’Andorre confit et pommes de terre ratt

Desserts
Sélection de gâteaux de notre chariot

25€ + IGI (boissons non incluses)

Réservez votre table ici et…
Bon appétit !



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