Pour se réchauffer et se réconforter
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Soupe aux grosses coquillettes et aux petites boulettes de viande
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Velouté d’oignon gratiné
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Velouté de citrouille au petites boulettes de “botifarra” et copeaux de bacon
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Escudella: soupe traditionnelle catalane
Pour grignoter / partager / ouvrir l’appétit
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Nos célèbres croquettes
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Escargots à la llauna (assaisonnés et cuits au four)
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Crevettes sautées à l’ail et au piment rouge
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Artichauts à la llauna (assaisonnés et cuits au four)
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Pain de ‘coca de vidre’ (fine galette croustillante)
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Jambon coupé à la machine
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Foie gras mi-cuit aux copeaux de pistache iranienne et aux mangue
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Pain grillé de montagne avec « botifarra », fromage scamorza aux oignons caramélisés et champignons (Oserez-vous?)
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Beignets au fromage de la Principauté sur confiture de pétales de rose
Vous avez encore faim ?
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Carpaccio de canard aux copeaux de foie gras et confiture de fruits rouges
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Salade méditerranéenne au tomate, ventrèche de thon, olives noires de kalamata et huile aromatisée au basilic
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Riz de montagne (généreux)
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Lasagne d’aubergine avec fromage Feta et huile de truffe (végétarien)
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Sauté de chou et de pommes de terre de montagne
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Salade de fromage de chèvre chaud aux fruits secs
Les classiques du Molí
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Moelleux de veau d’Andorre confit à la sauce Porto, aux pommes de terre rattes et aux asperges vertes
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Poulet fermier aux langoustines
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Calamars sautés à l’ail et au persil sur un lit d’oignon confit
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Pieds de porc aux champignons
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Croustillant de confit de canard au miel, fruits secs et compote de pommes
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Queue de bœuf cuite à basse température aux frites maison
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Morue gratinée à l’aïoli de coing
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Morue aux pois chiches et épinards (Un classique, très bon!)
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Morue en tempura avec aïoli à l’ail noir
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Cannellonis maison préparés avec soins, comme d’antan
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Macaronis grand-mère gratinés
Viandes braisées au feu de bois
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1⁄2 poulet fermier braisé
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Côtelettes d’agneau
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Filet de bœuf
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Épaule d’agneau (2 personnes minimum)
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Lapin des fermes voisines braisé
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Poulpe aux mayonnaise de spiruline
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Filet de bœuf rôti (2 personnes minimum)
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Entrecôte de bœuf
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Botifarra aux haricots blancs ou aux pommes de terre (grosse saucisse de porc)
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Magret de canard grillé
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Magret de canard à la sauce au Porto et aux raisins
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Secret de porc ibérique (levure)
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Côte de bœuf (2 personnes)
Pour les plus petits
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Macaronis grand-mère gratinés
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Soupe aux grosses coquillettes et aux petites boulettes de viande
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Steak haché de veau d’élevage écologique des Pyrénées avec frites naturelles
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1⁄4 de poulet
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1⁄2 portion de côtelettes d’agneau
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1⁄2 filet de bœuf aux frites maison
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Nuggets de poulet
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Croquettes
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Cannellonis
Desserts
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Glaces artisanales
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Gâteaux maison à choisir sur notre plateau de desserts
Où sommes-nous?
Horaires
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Déjeuner
13h00 à 15h30 -
Dîner
20h30 à 23h00 -
Dimanche soir et Lundi
Fermé
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