Para entrar en calor
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Sopa de tiburones con albondiguillas
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Crema de cebolla gratinada
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Crema de calabaza con buñuelos de butifarra negra y crujiente de bacón
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Escudella catalana
Para picar/compartir/empezar
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Nuestras famosas croquetas
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Caracoles «a la llauna» Caracoles a la “llauna” (condimentados y cocidos al horno)
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Gambas al ajillo con guindilla roja
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Las alcachofas de siempre a la llauna (condimentadas y cocidas al horno)
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Pan de ‘coca de vidre’ (muy fino y crujiente)
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Jamón de bellota cortado a máquina
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Foie gras micuit con pistacho iraní y mango
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“Coca” de montaña con butifarra, cebolla caramelizada queso scamorza y champiñón (¿Te atreves?)
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Buñuelos de queso del Principado sobre confitura de pétalos de rosa
¿Tienes más hambre?
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Carpaccio de pato con virutas de foie y confitura de frutos del bosque
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Ensalada mediterránea de tomate, ventresca de atún, olivas negras de kalamata y aceite de albahaca
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Arroz de montaña (contundente)
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Lasaña de berenjena con queso Feta y aceite de trufa (vegetariano)
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Trinxat (salteado) de col y patata de montaña con panceta y butifarra negra
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Ensalada de queso de cabra caliente y frutos secos
Los Clásicos del Molí
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Meloso de ternera de Andorra confitada con salsa de oporto, patata ratte y espárragos verdes
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Pollo de corral con cigalas
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Calamares salteados con ajo y perejil sobre un lecho de cebolla confitada
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Manitas de cerdo con setas
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“Farcellet” de confit de pato con miel, frutos secos i compota de manzana
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Rabo de buey cocido a baja temperatura con patatas fritas naturales
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Bacalao gratinado con alioli de membrillo
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Bacalao con garbanzos y espinacas (de toda la vida, ¡buenísimo!)
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Dados de bacalao en tempura con romesco y alioli de ajo negro
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Canelones con mucho trabajo, como se hacían antes
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Macarrones de la abuela gratinados
De nuestra brasa de leña
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1⁄2 pollo de payés a la brasa
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Chuletas de cordero
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Solomillo de buey
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Paletilla de cordero (mín. dos personas)
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Conejo de los payeses del pueblo a la brasa
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Pulpo con mayonesa de algas de espirulina
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Solomillo de buey al ast (mínimo 2 personas)
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Entrecot de buey
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Butifarra con alubias o patatas
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Magret a la parrilla
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Magret de pato con salsa de oporto y uvas
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Secreto ibérico
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Chuleta de buey (chuletón) (2 personas)
Para los más pequeños
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Macarrones de la abuela gratinados
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Sopa de tiburones con albondiguillas
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Hamburguesa de ternera de ganadería ecológica del Pirineo con patatas fritas naturales
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Canelones
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Croquetas caseras
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Nuggets de pollo
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1⁄2 filete de buey con patatas fritas naturales
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1⁄2 ración de chuletas de cordero
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1⁄4 de pollo
Postres
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Helados artesanales
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Pasteles hechos por nosotros de nuestro carrito de postres
Dónde estamos
Restaurante Molí dels Fanals
Av. Les Comes 3
Tel: (+376) 835 380
E-mail: reserves@molidelsfanals.com
Horarios
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Comidas
13h00 a 15h30 -
Cenas
20h30 a 23h00 -
Domingo noche y Lunes
Cerrado
Actualidad
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